영화는 브라질의 한 감옥장면에서부터 시작한다. 그러면서 교도소 생활이 진행되는 가운데 플래쉬백으로 과거이야기가 계속 전개된다. 노나타는 돈 한푼없는 무일푼으로 시골에서 대도시로 들어온다. 돈도 없이 한 허름한 식당에서 무전취식하다가 주인에게 걸려 앞으로 식당 일을 하는 대신 부엌옆의 조그만 골방에서 숙식하는 것으로 된다. 노나타는 무식하지만 요리에 뛰어난 재능이 있다. 노나타가 주방을 맡은 이후로 그가 만든 고로께는 선풍적인 인기를 끌어 주변 사람들이 득시글 거리게 된다. 이중 창녀인 일리나는 기가막힌 맛에 홀려 공짜로 먹고 대신 섹스를 제공하는 사이가 된다. 손님 중에 유명한 이태리 식당 보카치오의 주인이 우연히 그맛을 보고 노나타를 스카우트한다.



 리오데 자네이로 국제영화제에서 관객상, 감독 및 주연상, 비평가 상을 수상

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