https://news.v.daum.net/v/20210115165959781?x_trkm=t 

15일 전북 전주시에 따르면 최근 내셔널 지오그래픽 UK(영국) 사이트는 전주콩나물국밥을 ‘숙취에 좋은 전 세계 9가지 음식’ 중 하나로 꼽았다.

‘숙취도우미: 전세계의 맛있는 치료제’의 저자인 로렌 쇼키 음식평론가는 “대한민국의 술문화는 해장국이라는 새로운 음식의 장르가 탄생했을 정도로 확실히 자리 잡고 있다”면서 “파, 고추 등을 썰어 넣은 전주의 콩나물 해장국은 술 마신 다음 날 아침에 먹는 매우 인기 있는 음식”이라고 설명했다.

그는 전주 콩나물국밥 외에 세계적인 숙취해소 음식으로 캐나다의 블러디메리(토마토주스를 넣은 보드카 칵테일), 하와이의 로코모코(밥 위에 버거패티를 올린 음식), 이탈리아 미드나잇스파게티(밤늦게 먹는 파스타)를 꼽았다.