채소 한접시가…태양광보다 지구온난화 막는 실용적인 처방

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채소 한접시가…태양광보다 지구온난화 막는 실용적인 처방

폴 호컨은 가슴 뛰는 말로 독자들을 초대한다. "우리는 지구온난화를 불가항력적인 것이 아니라 변화를 이루고, 혁신하고, 영향력을 미칠 수 있는 세계로의 초대장으로 간주한다. 창의력과 연민, 천재성을 일깨우는 길로 보는 것이다. 이것은 진보의 의제도, 보수의 의제도 아니다. 인간의 의제다."
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