호박 수제비(?) 해봤습니다
실룩이
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2016.10.13 22:28
추석 전에 1개 천원짜리를 호박4개 3천원주고 사서 2개 먹고 2개 베란다 놔뒀는데 오후에 보니 껍질이 흐물거리고 썩는거 같아서
우선 1개를 깨끗이 씻어서 호박 1/2개 & 감자1개를 믹서기에 갈아서 호박수제비를 해봤습니다.반죽은 와이프가 했는데 물을 안보태도
많이 질퍽해 보입니다.손으로 떼서 넣으려고 했는데 너무 질퍽해서 그냥 숟가락으로...
양파,파,청양고추 넣고 팔팔 끓여서 대충 저녁 한끼 해결했습니다.저같은 서민이 먹기엔 그런대로 괜찮은거 같네요~
아빠의 정성이 들어간건데 딸내미는 거부하네요 ㅠ 와이프랑 둘이서 냠냠했습니다.
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