찬물 라면 논란 in 런닝맨

자유게시판

찬물 라면 논란 in 런닝맨

9 바닐라웨어 28 641 1



아니.. 풋 웃어넘겼는데 

실제 면발이 쫄깃~ 탱탱하다구요?

지금은 늦어서 무리고 내일 즉시 시도해봄 ㄷㄷㄷ


Facebook Twitter GooglePlus KakaoStory NaverBand 신고
 
28 Comments
26 zzang76  
ㅋㅋㅋ 저거 진짜 맛있는거 맞나요? 시도해보시고 알려주세요 ㅎㅎㅎ
9 바닐라웨어  
ㅋㅋㅋㅋ 알겠습니다 시식후 보고올릴게요!
깐깐으로 소문난 김종국이 저럴 정도니.. 유재석님도 놀라는게 정말 궁금해요~ㅎ
26 zzang76  
ㅎㅎㅎ 저런 래시피가 있는거라고하니...꽝은 아니겠죠? ㅎㅎ
9 바닐라웨어  
꽝은 아닐것 같아요 ㅎㅎ
자칭 라면전문가 유느님이 보증(?)하니 한번 낚여보겠습니다~ ㅋ
18 oO지온Oo  
내일 밤부터 당장 실천해 봅니다. ㅡ,.ㅡ;;;;;;;;;;;;;;
아, 자정 넘었으니까 오늘 밤부터 실행..
이론을 읽어보면 이해는 가는데............................................ㅇ에에ㅔㅇ에에엥에에에에에에에에에에에에엥
9 바닐라웨어  
자정 넘었으니까 오늘 밤부터 실행 ㅋㅋㅋㅋ
저는 점심에 도전해볼 생각입니다 ㄷㄷ...
말씀대로 이론과 멤버들 반응이 못참게 만드네요 ㅎ
21 스카이다이버  
테스트 실험 결과 알려주세요~~~
9 바닐라웨어  
네~~ 간단히 정리하면 어릴적 만화방에서 끓여주던 꼬들꼬들한 라면 그 자체였습니다 ㅋㅋ
과장섞어 이런 식감이 가능하구나 신기했어유 ^^
21 스카이다이버  
아~~그렇군요 한번 해 먹어 봐야겠네요 감사합니다~~~
9 바닐라웨어  
네 참고로 저는 스샷처럼 신라면으로 했습니다 ㅋ
만화방 등에서 이모님들이 귀찮아서 이런식으로 끓였는데 그게 맛있었구나 합니다~

시간상 지금쯤 이미 드셨겠네요 스카이님도 후기 부탁드릴게요 ㅎ
24 관필선생  
전 항상 찬물에 몽땅 투입해서 끓여먹는데, 맛있습니다.
9 바닐라웨어  
그렇군요 아는 분들은 이미 저런 방식으로 드시던..^^
S 푸른강산하  
면발이 쫄깃해 진다 하니 라면 끓일 때 한 번 시도해 봐야겠습니다.
9 바닐라웨어  
네 재미난 점은
라면이 다 식은 후에도 쫄깃한 식감이 살아있었어유 ㅎㅎ
39 하늘사탕  
결과는 어쩔지 무지 궁금합니다~
9 바닐라웨어  
만족스러웠습니다 ㅎㅎ ~
11 disterbed  
전 십수년전부터 그냥 찬물인 상태에서 라면, 스프 다 뚜까 넣고 끓였습니다.

끓는 물에 끓이나 찬물인 상태에서 끓이나 거기서 거기 같아요.
9 바닐라웨어  
그렇군요 뚜까 넣고~~
끓는물에 끓이는 것보다 면발의 탄력이 훨 강한것 같더라고요
31 데블  
찬물에 넣고 끓이면 시간을 단축시킬수 있어서 좋습니다 ㅎ
9 바닐라웨어  
ㅋㅋ 단순히 시간단축의 용도로도 활용가능하군요 ㅎ
5 모링이  
그냥 배고플때 먹으면 됩니다
9 바닐라웨어  
아앗 이런 간결한 명답이..!
2 멋진우성이  
시간을 단축할라구 라면이 맛이 없는 것도 몰라
9 바닐라웨어  
아녀유 맛도 괜찮습니다 ㅎㅎ
4 원두  
찬물 상태에서 라면을 넣고 끓여도 맛이 좋다는걸...
언젠가 방송에서 본적 있네요...
끓는 물에 면을 넣으나, 찬물부터 면을 넣으나 둘다 맛있답니다^^

하지만.. 습관적으로 원래 라면 끓이는 방법대로 끓이고 있네요..
9 바닐라웨어  
방송도 한차례 탔었군요
순서는 그리 중요하지 않다는 결론인가요 ^^
저는 새로 배운김에 또 귀찮고.. 찬물부터 시작하기로 했습니다~~
25 바보정  
저같은 경우는 보통 4분 정도 불에 끓이라지만 대충 2~3분 끓인 후 불려서 먹고 있습니다
그게 더 꼬들 꼬들한게 먹기 좋습니다^^
6 Sharo  
라면은 물의 양과 타이밍입니다. 찬물이건 끓는물이건 중요한게 아니죠.
화력이 물의 양이 모두 다르기에 물이 100도 온도로 도달하는게 다 시간차가 납니다.
그러니 빨리 가열될때와 천천히 가열될때 면발이 익는 에너지의 합이 시간별로 다릅니다.
수십년 라면끓이며 연구한 제조사가 맛있는 제조법을 모든 고객에게 공통적으로 적용하려면
다양한 환경들과 상관없는 100도씨(끓는점)에서부터 몇분 가열하는가로 정의해야 합니다.
찬물부터 가열하여 익히는건 레시피가 나올수가 없어요
그냥 사용자가 면을 지켜보며 끓이는 감일뿐입니다. 타이밍이 좋아 면발이 꼬들한것일뿐