개인적으로 "베이글"과 "바게트"를 무척 좋아하는데... 평소 단골이던 동네 빵집이 사라졌네요.
이집은 다른건 몰라도 머핀과 바게트 만큼은 참 잘만드는 곳이었는데 다른곳으로 가신건지 어쩐건지 ㅠ ㅠ.
결국 근처의 다른 빵집에서 바게트 하날 들고왔는데 막상 먹어보니 이게 바게튼지 개떡인지 잘 구분이 안갑니다!
이게 뭐야 대체...
개인취향상 좀 단단하고 바삭한 바게트를 좋아하는데, 소위 잘 알려진 파리뭐시기하고 크라뭐시기 등등
이름이 잘 알려진 메이커들 바게트는 하나같이 너무 부드럽거나 겉만 바삭하고 쓸데없이 질기기만 해서 싫어합니다.
베이글은 "셀리x"이 제일 낫더라고요 ㅇ ㅇ.
근데 바게트 만큼은 대동단결로 내 취향에 다 별로에요 ㅠ ㅠ.
먹거리 단골집이 없어지는것 만큼 아쉬운게 없나봅니다......